Verbraucherzentrale Hessen und Hessisches Sozialministerium bilden Tageseltern zur Kinderernährung in ganz Hessen fort
Die Anzahl übergewichtiger Kinder ist stark angestiegen - eine Entwicklung, die nach Gegenmaßnahmen verlangt: „Es ist wichtig, möglichst frühzeitig vorzubeugen, indem Kinder schon in jungen Jahren gesunde Ernährungs- und Essgewohnheiten kennenlernen“, erläutert Gerd Krämer, Staatssekretär im Hessischen Sozialministerium. „Früh übt sich“ gilt für das Essen und Trinken in der Familie und damit auch in der Kindertagespflege. Geschmacksvorlieben wie Süßes oder Salziges werden bereits im frühen Kindesalter festgelegt. Ernährungsgewohnheiten werden an die eigenen und die betreuten Kinder weiter gegeben. Mit ihren Fortbildungen „Essen mit allen Sinnen“ unterstützt die Verbraucherzentrale Hessen daher Tagesmütter, -väter und interessierte Eltern praxisnah bei der gesunden, kindgerechten Verpflegung ihrer Schützlinge. Die Veranstaltungen werden durch das Hessische Sozialministerium gefördert.
„In unseren Fortbildungen „Essen mit allen Sinnen“ erfahren die Eltern in Kombination von Theorie und Praxis, wie eine gesundheitsfördernde Kinderernährung aussieht und Essgewohnheiten entstehen“, so Andrea Schauff, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Hessen. Außerdem werden gemeinsam Kinderlebensmittel bewertet und beim „Ess-Erlebnis“ Sinnesübungen mit Lebensmitteln und deren praktische Umsetzung im Alltag erprobt.
„Die bisher durchgeführten acht Fortbildungen, davon zwei ausgebuchte Veranstaltungen in Wiesbaden, haben großen Anklang bei den 150 geschulten Tagesmüttern, -vätern und interessierten Eltern gefunden“, freut sich Schauff. Bis Ende des Jahres finden noch zwölf weitere Veranstaltungen in Kooperation mit Trägern und Kommunen in ganz Hessen statt.
(Quelle: Verbraucherzentrale Hessen e. V.)